Soda bikarbona najkorišteniji je aditiv u prehrani. Natrijev bikarbonat zapravo se koristi kao prirodni pH-regulator. Neutralizira kiseli pH = puferska osobina. Zato je pogodna u slučaju žgaravice i nadutosti. Preporuča se otopiti kašičicu sode bikarbone u ćaši vode i popiti.
Pozitvni učinci mogu se iskoristiti i u kuhinji. Sodu bikarbonu možemo dodati u kolače, za rahljenje peciva i raznih vrsta tijesta kao zamjena za prašak za pecivo. Osnovnoa funkcija sode bikarbone je da organi budu u lagano alkalnom području a organizam se u takvom području najlakše bori protiv bakterija i virusa. Neke od indikacija koje mogu upućivati da je narušena pH ravnoteža u organizmu su učestale glavobolje, osjećaj slabosti i malaksalost, alergije ili gljivična oboljenja.
Sastav: soda bikarbona (natrijev hidrogenkarbonat)
Pakovanje: 250g